只有無私、才叫帝師

1、這樣做有意義嗎？

2、這樣做會賺錢嗎？

3、有沒有廠商這樣做，結果會賺錢呢？

4、其中的商業技巧在那裡？

請看下面新聞：

Foodpanda、ubereats、戶戶送都祭出免運好康，但燒錢搶市佔率，恐怕沒有一間平台賺到錢。吃飽沒撤掉免運後，8月熄燈，創辦人洪廣禮更指出，就像一場軍備競賽，因為平台收入只剩店家的抽成費，等於一張200元的訂單，跟餐廳收60元，還不夠付外送員70元的跑腿費，還得自貼。

這一句話是關鍵：真的只有店家的抽成費用嗎？

東森財經記者許雅筑：「連鎖餐飲也加入外送平台，一般來說外送平台的抽成比例大約3-4成，但像這種排隊名店鼎泰豐，就有資格談到更優惠的抽成比重。」

市場只有第一，沒有第二，所以外送平台為了搶市佔率，紛紛推出免運優惠，但是收入來源只剩下店家的抽成費，等於平台還要倒貼錢給外送員！(真的嗎？？？)

目前各外送平台的抽成比例約在3到4成，因為這相當於店家透過外送平台打廣告的意思，不過如果是排隊名店，那就反客為主，變成外送平台靠名店來打廣告，因此就有機會壓低抽成，可能只能抽一成~二成，來看看是怎麼回事。

滷味店店長陳小姐：「企業型的那種店家，他們的抽%數跟我們是不太一樣的，是會覺得不公平，可能是知名店家它可以帶給他們的訂單量也是很多吧。」

真的是這樣的，每一家店家永遠要想著一件事：除了口碑之外，我有沒有多一個新的廣告行銷模式？

像是瓦城、吉野家、鬍鬚張等名店都加入外送行列，但有些毛利較高的飲料店竟然還要被抽4成，如果是設在百貨商場的店家，還得被百貨抽12~15%，等於被剝了兩層皮，但可以不加入外送平台嗎？現在的人愈來愈懶了，能不出門就不出門，而更因免運費，客人想貪個小便宜，所以店家的感受是連現場客人也跑了。

那怎麼辦？怎麼辦？

義式餐廳店長許先生：「他們外送平台一直在打免運，可能我隔壁的客人他不想下樓，就叫外送，他們直接送，就代表我已經硬生生被他抽走30%，明明就在隔壁或是樓上這樣子。」

不過未來餐廳設點可能不再以商圈為主，也可能搬到巷仔內，因為只要靠外送，就能把餐廳搬到你家客廳。

這代表什麼？

有個現象不知道會不會發生？那就是一樓店面的價格、租金都會跌下來，因為：網路時代已經起來，沒人要租店面了。

商綜工業暨零售物業代理部總監李誠慶：「特別是吃的店，甚至會變成分散式廚房，所以就是，不只是說這個餐廳本身推到後巷裡面，也許他的廚房可以分離了，可以到租金更便宜的地方，類似像半套的中央廚房的模式。」

看來外送平台興起，也讓餐廳經營日新月異，重點就是這個模式，對消費者來說更方便，因為省下了出門時間，所以相對來說是更划算的！

想改變嗎？您可以幫消費者「省」什麼呢？

就像我們公司一直在推廣的「自辦外匯車教學分享會」，就是希望透過教育，讓大家明白買二手車的注意事項，而且這是一個讓消費者降低成本，而且資訊透明，享受更多好處的外匯車買賣模式。

不過…一定還有更好的方法，待續…